Como pescar mujol



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Conservas Gourmet, Pescado Fresco Salado, Los Picones Gourmet, Hueva de Atún(140gr aprox), Hueva de Estornino(100gr aprox), Hueva de Mujol(140gr aprox), Hueva de Maruca(170gr aprox), Despensa

  • Considerados “el caviar” del Mediterraneo, se obtienen tras un proceso de lavado, secado y salado del pescado. El proceso refuerza su sabor, otorgando firmeza a la carne a la vez que se conserva sin necesidad de ser refrigerada
  • La Hueva de Atun se obtiene a partir de las huevas de grano de los grandes túnidos, considerada el caviar español, es un alimento clave de nuestra gastronomía
  • Las Huevas de Estornino son un manjar muy popular en todo el mundo. Procede de los huevos del estornino. Estos peces forman enormes masas migratorias. Se capturan con redes y el sabroso alimento se extrae de las hembras tras salarlo, secarlo y prensarlo
  • Las Huevas de Mújol, un manjar en gran parte de Asia y el Mediterráneo, se elaboran a partir de las huevas recogidas de los mújoles. Después de pescar un salmonete, se extraen las huevas y se salan y secan antes de secarlas y comprimirlas en huevos de primera calidad
  • Las Huevas de Maruca se han convertido en uno de los productos favoritos de Herpac. Es uno de los sabores más finos, lo que lo convierte en un producto gourmet. Además, es posible tomarla de diferentes formas, como ilustraremos más adelante, lo que la convierte en una opción ideal para cualquier persona con un paladar sofisticado
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  • 100% Elaboración Artesanal
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